Articoli scritti da: admin

Se con l’avvicinarsi del Natale il pensiero dei regali incomincia a farsi strada nella vostra mente, lasciatevi guidare dalle gustose proposte del nostro Caseificio. Anche quest’anno, Casera Monaci vi propone…

In Valle Imagna, alla scoperta dei Formaggi della Tradizione Bergamasca Una Storia di antichi sapori… Le Valli Bergamasche, raccontano una storia di antiche tradizioni casearie, di attività pastorali e di…

Giovedì 24 maggio 2018 dalle ore 20.00 Villa Ortensie e Vittorio Cerea Academy Scuola Alberghiera organizzano La PRIMA CENA ENOGASTRONOMICA “VALLE IMAGNA” In memoria di VITTORIO CEREA “Re della cucina e dell’ospitalità bergamasca” Il primo di una…

La Torta Quarenghi, nasce in occasione dei festeggiamenti per il bicentenario della scomparsa dell’architetto Giacomo Quarenghi, nato proprio a Rota d’Imagna il 21 settembre 1744. E’ stato organizzato un vero e proprio…

Il Branzi e lo Stracchino all’antica, i formaggi delle Valli Orobiche in TV con ABCheese 2017 Branzi, Formagella Valle Imagna e Stracchino all’antica delle Valli Orobiche, sono tra i protagonisti delle scoperte casearie…