I Formaggi della Tradizione Bergamasca
In Valle Imagna, alla scoperta dei Formaggi della Tradizione Bergamasca Una Storia di antichi sapori… Le Valli Bergamasche, raccontano una storia di antiche tradizioni casearie, di attività pastorali e di…
Prima Cena Enogastronomica “Valle Imagna”
Giovedì 24 maggio 2018 dalle ore 20.00 Villa Ortensie e Vittorio Cerea Academy Scuola Alberghiera organizzano La PRIMA CENA ENOGASTRONOMICA “VALLE IMAGNA” In memoria di VITTORIO CEREA “Re della cucina e dell’ospitalità bergamasca” Il primo di una…
La Torta Quarenghi – Scopriamo la nuova nata tra i prodotti tipici della Valle Imagna
La Torta Quarenghi, nasce in occasione dei festeggiamenti per il bicentenario della scomparsa dell’architetto Giacomo Quarenghi, nato proprio a Rota d’Imagna il 21 settembre 1744. E’ stato organizzato un vero e proprio…
Eccellenze casearie delle Valli Orobiche
Il Branzi e lo Stracchino all’antica, i formaggi delle Valli Orobiche in TV con ABCheese 2017 Branzi, Formagella Valle Imagna e Stracchino all’antica delle Valli Orobiche, sono tra i protagonisti delle scoperte casearie…