In Valle Imagna, alla scoperta dei Formaggi della Tradizione Bergamasca Una Storia di antichi sapori… Le Valli Bergamasche, raccontano una storia di antiche tradizioni casearie, di attività pastorali e di…
Giovedì 24 maggio 2018 dalle ore 20.00 Villa Ortensie e Vittorio Cerea Academy Scuola Alberghiera organizzano La PRIMA CENA ENOGASTRONOMICA “VALLE IMAGNA” In memoria di VITTORIO CEREA “Re della cucina e dell’ospitalità bergamasca” Il primo di una…
La Torta Quarenghi, nasce in occasione dei festeggiamenti per il bicentenario della scomparsa dell’architetto Giacomo Quarenghi, nato proprio a Rota d’Imagna il 21 settembre 1744. E’ stato organizzato un vero e proprio…
Il Branzi e lo Stracchino all’antica, i formaggi delle Valli Orobiche in TV con ABCheese 2017 Branzi, Formagella Valle Imagna e Stracchino all’antica delle Valli Orobiche, sono tra i protagonisti delle scoperte casearie…